高級黒毛和牛のざく切りステーキ1kgに挑戦☆六本木 格之進R(#P221)

Posted by TripleD_BOSS on 16.2012
Category : 4.東京都
先日、高級黒毛和牛を頂けるお店から挑戦を受けるために
行ってきました
お店の名前は、『格之進R』です

格之進R(店舗入り口)

ブログ素材(道しるべ) 六本木7番出口を出て、東京ミッドタウン前交差点を渡って
  右折します
  50m程進んで、龍土町美術館通りを左折します
  100m程進んだ、T字路の角の所にあります
  注意してみないと通りすぎてしまいますブログ素材(かお)

  ビルの2階に、"いわて門崎丑牧場直営牛焼店 格之進R"という
  文字が書いてあります
 
  格之進R(看板)
  
  ビルの下には、看板もあります

  格之進R(看板) 格之進R(看板)
  格之進R(看板) 格之進R(看板)

  お店は階段を上がって、右側です
  ちなみに、左側は雀荘なんです

  格之進R(店舗入り口)

  店舗入口の柱には、この店のロゴマークが貼っていました

  格之進R(店舗入り口)

ブログ素材(焼肉)このお店では、「お肉」を仕入れて売るお店ではなくて
  「自社牧場で黒毛和牛を育てて」提供しています
  育てる過程も一切手を抜くことなく、「安心、安全、美味しい」
  丑を頂く事ができます
  その丑は、「いわて門崎丑(かんざきうし)」といいます
  
ブログ素材(焼肉)お店に入ると、社長さんが出迎えてくれました
  早速、名刺交換です
  その後は、【D級グルメ】の活動内容や方針などを
  お話ししました

ブログ素材(焼肉)まずはメニューの確認です
  お肉の値段は、100gで900円~3,000円です
  コースメニューは、4,000円~から用意されています

  格之進R(メニュー) 格之進R(メニュー) 格之進R(メニュー)

ブログ素材(焼肉)今回は「特別なチャレンジ企画」という事で
  1kgのお肉を食べきると、「半額!!」になるんです

  オーダーしたのは、「赤身肉を 500g、霜降り肉 500g
  盛岡冷麺
」です
  金額は、 10,250円 になります
  
ブログ素材(焼肉)お店は、黒を基調とした落ち着いた感じです
  また、綺麗で清潔感があります

  格之進R(店内)

  テーブルの上には 4つ の入れ物が置いていました
  中には、塩と胡椒が入っていました
  お肉を食べる前に少しなめてみると、めっちゃ美味しいんです
  塩をこだわっているお店のようです
  
  格之進R(店内)
  格之進R(塩)格之進R(塩)格之進R(塩)格之進R(胡椒)

ブログ素材(焼肉)しばらくすると、山盛りのお肉が運ばれてきました
  高さが 約20cm、重さ 1kg の肉の塔が目の前に鎮座しました
  めちゃめちゃ美味しそぉなんです
  霜降りの感じもたまりません
  こんなお肉は、実際に見たこともなく、もちろん食べたこと
  などないので。。。
  
  格之進R(肉) 格之進R(肉)

  社長さんに聞いたところ、このお肉は三ツ星レストラン
  高級ホテルなどにも卸しているそうなんです
  そのようなところで食べると、ここの倍以上の値段がするんだ
  そうですブログ素材(かお)

  さらに、小鉢に山盛りの煮凝りも運ばれてきました
  これは、前菜などで出す良理で、通常の3倍の量を用意してい
  ただきましたブログ素材(かお)

  格之進R(煮凝り)

  おまけですが。。。
  この店のグラス、めっちゃ可愛いんですよ

  格之進R(グラス)

ブログ素材(焼肉)いっただっきまぁ~っす
  いぅまでもなく、めっっっっちゃ美味しんですブログ素材(きらきら)ブログ素材(きらきら)
  肉そのものにも風味があり、霜降りの油が最高ですね
  タレなどつけなくても、美味しく頂けますが
  塩をつけることで、美味しさがさらに引き立ちますブログ素材(かお)

  格之進R(焼き肉) 格之進R(焼き肉)

  さらに驚いたことは、この店のお肉は全て「手切り
  なんです
  ブログ素材(料理人)良理人が、丁寧に各部位毎に切っているんです
  驚いたことは、ここの良理人は、岩手県にある生肉所で牛を
  解体して生肉にする修行をしているんだそうです

  格之進R(肉)
    
  煮凝りがまた、美味しいんです
  これだけで、ご飯が何杯でも食べられそぉです

  冷麺、これも美味しいですね
  20年位前、盛岡に住んでいた頃を思い出します
  やっぱり、焼肉の後は冷麺です!!

  格之進R(盛岡冷麺)

ブログ素材(焼肉)ごちそぉさんです
  大変美味しく、貴重な黒毛和牛をお腹いっぱいいただきました
  チャレンジは無事にクリアしたので、半額の
  「5,000円」を支払いました
  社長さん、ありがとうございます

  格之進R(肉) 格之進R(ごちそうさまです)

  このお店は、最高の品質の黒毛和牛を格安でいただける
  素晴らしいお店です
  次回は、オフ会などで利用したいと思います



メニュー:赤身肉、霜降り肉、盛岡冷麺
重量:約1,000g
値段:10,250円
CP値:1,025.0
寄付金(debポイント):100dp

格之進
格之進R(食べログ)
東京都港区六本木7-8-16 小河原ビル2F
03-6438-9629

プッチンプリンが蒸しパンになった<続報>

Posted by TripleD_BOSS on 12.2012
Category : 食材,お酒,調味料など
先日、レポートした『プッチンプリン蒸しパン』の続報です

プッチンプリン蒸しパン

ブログ素材(プリン) 想像以上に美味しかったので、また買ってきました
  袋から出してみると、前回と雰囲気が異なっているんです
  今回は、プリンに近い出来栄えなんです(富士山にも似てるかなぁ)
  
  プッチンプリン蒸しパン << 前回購入
  プッチンプリン蒸しパン(続報) << 今回購入

ブログ素材(プリン) 裏側を見てみると、全く別物なんです
  ちゃんとプリンの中にクリームが入っているんです

  プッチンプリン蒸しパン << 前回購入
  プッチンプリン蒸しパン(続報) << 今回購入

ブログ素材(プリン) 半分にしてみると
  カラメルがちゃんと上の方に乗っていて、中にクリームが
  しっかり入っているのがわかります
   
  プッチンプリン蒸しパン << 前回購入
  プッチンプリン蒸しパン(続報) << 今回購入

ブログ素材(プリン) クリーム入りの2色蒸しパンを作るのって、実はめちゃくちゃ
  大変なんですねぇ
  見た目で、こんなに違っていると思いませんでしたブログ素材(かお)
  食べてみると、味は変わりません
  食感は蒸しパンで味はプリンで、とても美味しいです



神戸屋
グリコ乳業

またまた、ラーメン屋さんで黒カレー食べ放題☆節骨麺たいぞう三軒茶屋店(#P219)

Posted by TripleD_BOSS on 09.2012
Category : 3.東京都
雨宿りついでに、ラーメン屋さんで黒カレーの食べ放題に行ってきました
お店の名前は、『節骨麺たいぞう三軒茶屋店』です

節骨麺たいぞう三軒茶屋店(店舗外観)

ブログ素材(道しるべ) 東急田園都市線三軒茶屋駅の南口B出口を出て、国道246号線
  沿いを100m程歩いて左折します
  道なりに150m位歩いたところにあります

ブログ素材(カレー) お店の前には、黒カレー食べ放題の看板が置いていました

   節骨麺たいぞう三軒茶屋店(看板)

ブログ素材(カレー) ここのお店の入口のドアがちょっと違うんですよ
   アコーデオン式のドアなんで、ちょっと開けるにのに戸惑います
   そして、入ってすぐの右側にある券売機で、
   「黒カレー食べ放題」を購入しました

ブログ素材(カレー) 店内は、綺麗で清潔感があります

   節骨麺たいぞう三軒茶屋店(店内)

   壁には、「黒カレーレシピ」が書かれた手書き風の板が
   貼っていました

   節骨麺たいぞう三軒茶屋店(店内)
   
ブログ素材(カレー) 待つ事、数分で「黒カレー」が登場しました
   見た目は、池袋本店で頂いたのと同じようですが
   ご飯の量が少々多めのような感じです

   節骨麺たいぞう三軒茶屋店(黒カレー1) << 1杯め
      
ブログ素材(カレー) いっただっきまぁ~っす
   ひとくち食べて、、、コクがあって美味しいんだけど
   ちょっと塩っ辛いんですブログ素材(かお)
   これを何倍も食べるのは、かなり厳しいですね
   なので、水を少しずつ飲みながら食べ進めました

   節骨麺たいぞう三軒茶屋店(黒カレー2) << 2杯め
   節骨麺たいぞう三軒茶屋店(黒カレー3) << 3杯め
   節骨麺たいぞう三軒茶屋店(黒カレー4) << 4杯め
   節骨麺たいぞう三軒茶屋店(黒カレー5) << 5杯め

ブログ素材(カレー) ごちそぉさんです
   残念ながら、池袋本店での7皿完食の記録更新には
   なりませんでした
   もう少し塩分を少なめにしてくれたら、、、と思います
   今度は、「池袋東口店で黒カレー」にチャレンジして
   たいぞうラーメン制覇と記録更新を目指します



メニュー:黒カレー食べ放題
値段:680円
寄付金(debポイント):150dp

節骨麺たいぞう
節骨麺たいぞう三軒茶屋店(食べログ)
東京都世田谷区三軒茶屋1-35-6 シャンテリービル1F
03-5779-7210

すた丼ならぬスタ麺☆スタ麺 轟(#P217)

Posted by TripleD_BOSS on 08.2012
Category : 2.東京都
すた丼 ならぬ スタ麺 に行ってきました
お店の名前は、『スタ麺 轟』です

スタ麺轟(店舗外観)

ブログ素材(道しるべ) 赤坂見附駅の赤坂出口方面にでて、左折します
  最初の交差点を右折して100m位進んだところにあります

ブログ素材(ラーメン) お店の壁に、「俺のお腹に・・・1kg」と
   心魅かれる文字が描かれていました

   お店に入って左側の壁にメニューが貼っていました
   「スタ麺」が看板メニューなので真中に載っていました
   そのほか、ラーメンや油そばなど5種類あります
   価格は650円からとなっています
   また、100円で麺の量が倍になるそぉです
   
   スタ麺轟(メニュー)

   お店に入って、券売機で食券を購入しました
   「1kg」のボタンを探したのですがありませんでした
   とりあえず、看板メニューの「スタ麺」と「麺増量券」を
   購入しました

   スタ麺轟(券売機)
   
ブログ素材(ラーメン) 席について、「1kg」のメニューなかったんですけど
   と言って、食券をブログ素材(料理人)店員に渡しました
   店員から、「野菜増量」すると「1kg」になるんです
   との事でした

   ということで、テーブルにある「無料!!」のトッピング
   メニューを確認して「スタ麺 麺大盛り 野菜マシマシ
   アブラ カラメ
」オーダーしました
   
   スタ麺轟(無料メニュー)
   
ブログ素材(ラーメン) テーブルにはビールサーバのような機械が設置していました
   実は、水のサーバーなんですブログ素材(かお)
   冷水だったら嬉しいんですけど。。。

   スタ麺轟(店内)

   さらに、「どんどん投稿してください!!」という紙が
   置かれていました
   こういうお店って珍しいですねぇ

   スタ麺轟(店内)

   使用している麺は、「浅草 開化楼」さんの麺を使用しています
   ここの麺は多くのラーメン屋さんで使用されていて、有名な
   所では「六厘舎」の麺もここで作っているそぉです

   スタ麺轟(店内)

ブログ素材(ラーメン) 待つ事、約10分、登場しました
   なかなかの盛り具合で良いですねぇブログ素材(かお)
   麺は極太のストレート麺で、「もやし」よりちょっと
   太い感じです
   山盛りの、「もやし」の上には、とろとろの「肉と背油」が
   たっぷり乗っています
   持ってみると、重量感があります
   
   スタ麺轟(スタ麺麺大盛り野菜マシマシアブラカラメ)

ブログ素材(ラーメン) いっただっきまぁ~っす
   取り分け用のお椀を頂き、「もやし」の山を崩しながら慎重に
   食べ進めます
   麺は、コシがあって美味しいですね
   スープは、ごく普通のしょうゆ味です
   見た目、油がきついような感じに思ったのですが、比較的
   あっさりなんです
   もう少し、コクのあるスープだったらもっと美味しいく
   なると思います    
   
   スタ麺轟(スタ麺麺大盛り野菜マシマシアブラカラメ)

ブログ素材(ラーメン) ごちそぉさんです
   この値段で、この品質なら美味しいと思います
   約1キロで850円なので、コストパフォーマンスも良いと
   思います

   スタ麺轟(スタ麺麺大盛り野菜マシマシアブラカラメ)



メニュー:スタ麺 麺大盛り
重量:約1,000g
値段:850円
CP値:85.0
寄付金(debポイント):100dp

浅草 開化桜
六厘舎

スタ麺 轟(食べログ)
東京都港区赤坂3-20-8
03-5549-9880

CoCo壱番屋監修のカップ麺と焼きそばを食べてみました

Posted by TripleD_BOSS on 07.2012
Category : 食材,お酒,調味料など
先日、購入したCoCo壱番屋監修のカップ麺と焼きそばを食べてみました

ブログ素材(カップ麺)最初に、カップ麺を食べる事にしました

   CoCo壱番屋(カレーラーメン)

ブログ素材(カップ麺)蓋を開けると「粉末スープに充分熱湯をかけて
   よく溶かしてください
」と、記載していました
   この記載って、あんまり見たことないですねぇ

   カップの中には、「粉末スープ」、「加薬
   「とび辛スパイス」が入っていました

   ブログ素材(まる) 粉末スープは、重量感がありいっぱい入っているようです
    なので、蓋の裏側に注意書きが記載されていると思います
   ブログ素材(まる) 加薬は、乾燥したネギ・肉・人参などが入っていました
    ジャガイモは入っていないようです
    また、量が少々少なめの様な気がします
   ブログ素材(まる) とび辛スパイスは、辛さ調整用のスパイスで出来上がって
    から使用します

   CoCo壱番屋(カレーラーメン) CoCo壱番屋(カレーラーメン)

ブログ素材(カップ麺)加薬粉末スープを投入し、熱湯を注いで
   しばし待つことに。。。ブログ素材(時計)

   CoCo壱番屋(カレーラーメン) CoCo壱番屋(カレーラーメン) CoCo壱番屋(カレーラーメン)
  
ブログ素材(カップ麺)待つ事、3分、出来上がりました
   蓋を開けると、ねぎとキャベツ?のようなものがほとんどで
   少なめの肉と、数えるほどの人参が出迎えてくれました

   「よく溶かしてください」という事だったので
   よくかき混ぜることにしました
   すると、「加薬」が無くなってしまいましたブログ素材(かお)
   ただ、とろみはかなりあって箸が重くなるんです

   CoCo壱番屋(カレーラーメン) CoCo壱番屋(カレーラーメン)

ブログ素材(カップ麺)いっただっきまぁ~っす
   ココイチのカレーなので、ご飯も一緒に頂くことにしました
   かなりとろみがあるので、重いんですよ
   味は、カレーラーメンとしては美味しいんですけど
   ココイチのカレーではないように思えます
   
   CoCo壱番屋(カレーラーメン) CoCo壱番屋(カレーラーメン)

   半分くらい食べたところで、付属の「とび辛スパイス」を
   投入しました

   CoCo壱番屋(カレーラーメン) CoCo壱番屋(カレーラーメン)

   ん~、辛くなったんですけど。。。このスパイスを
   かけない方が美味しい気がします
   
ブログ素材(カップ麺)ごちそぉさんです
   カレーラーメンということであれば、とろみがあって
   美味しいですね
   ただ、ココイチのカレーでは無いです
   あと、追加のスパイスは入れない方が美味しく頂けると思います

   CoCo壱番屋(カレーラーメン)



ブログ素材(焼きそば)続いて、焼きそばを食べる事にしました

   CoCo壱番屋(カレー焼きそば)

   包装を取って、パッケージに印刷されている作り方を
   確認しました

   CoCo壱番屋(カレー焼きそば)
   
   カップの中には、「焼きそばソース」、「加薬
   「とび辛スパイス」が入っていました

   ブログ素材(まる) 焼きそばソースは、よくあるようなソースに見えます
   ブログ素材(まる) 加薬は、乾燥したネギ・キャベツなどが入っていました
    また、カップ麺同様、量が少々少なめの様な気がします
   ブログ素材(まる) とび辛スパイスは、辛さ調整用のスパイスで出来上がって
    から使用します(カップ麺と全く同じものが入っていました)

   CoCo壱番屋(カレー焼きそば)
   
ブログ素材(焼きそば)まずは、加薬を入れます
   加薬は、MOMOさんの情報で、湯切り穴から加薬が流れ出て
   しまうという情報をもらっていたので、麺の下に加薬
   入れる事にしました

   CoCo壱番屋(カレー焼きそば) CoCo壱番屋(カレー焼きそば)

ブログ素材(焼きそば)熱湯を注いでしばし待つことに。。。ブログ素材(時計)

   CoCo壱番屋(カレー焼きそば) CoCo壱番屋(カレー焼きそば) 

ブログ素材(焼きそば)待つ事、3分、お湯を切ります
   ん~、確かに湯切り穴がデカイ気がします
   麺の下に加薬を入れたので、具が流れ出る事がありませんでした

   CoCo壱番屋(カレー焼きそば) CoCo壱番屋(カレー焼きそば)

ブログ素材(焼きそば) 焼きそばソースをかき混ぜました
   カップ麺と同様で、「加薬」が行方不明になってしまいましたブログ素材(かお)

   CoCo壱番屋(カレー焼きそば) 

ブログ素材(焼きそば) いっただっきまぁ~す
   ・・・なんだろう、この味はブログ素材(はてな)
   もの凄く"粉っぽいん"です
   なんど混ぜても、、、変わりません
 
   CoCo壱番屋(カレー焼きそば)

   ここで、「とび辛スパイス」を混ぜます
   ん~"粉っぽさ"は変わりません
   いやぁ~参りましたブログ素材(下矢印)
   
   CoCo壱番屋(カレー焼きそば)

ブログ素材(焼きそば) ごちそぉさんです
   粉っぽぃ焼きそばは初めてでした
   もしかしたらブログ素材(マヨネーズ)マヨネーズをかけたら美味しかったのかなぁ~



CURRY HOUSE CoCo壱番屋
エースコック

【D級グルメ】とは

『主旨』
"食"を通じて社会貢献活動を実施
『活動内容』
◆食べ歩き◆
デカ盛り良理やCP値の良い良理を食べ、食べた良理の重量に応じて寄付金を募ります(寄付金:1kg100円)
◆D級グルメ本の販売◆
食べ歩いてきたお店情報などをまとめて本を作成・販売し、その利益を寄付金とします(寄付金:販売価格の5%)
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【D級グルメ】からのお知らせ

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かてごりぃ

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