本日のお昼ご飯☆まかない焼うどん
本日のお昼ご飯です
良理名は、『まかない焼うどん』です
良理レシピ 
メニューまかない焼うどん
材料うどん、豚肉、しめじ、人参、ピーマン、生姜、
うどんスープ(粉末のつゆ)、かつおぶし
醤油(少々)、塩コショウ(少々)
作り方
食材を食べやすい形に切ります人参とピーマンは千切りにします
しめじは、ばらしておきます
生姜は、すりおろしておきます
豚肉は、小さめに切ります
豚肉、人参、しめじ、ピーマンの順に炒めていきます豚肉を炒める時には、塩コショウを少々振りかけます
食材がしんなりしてきたらうどんを投入しますうどんは事前に水にさらしておくと炒めやすいです
ここで、味付けを行いますうどんスープ、生姜を入れます
味を確かめながら、醤油を少々入れていきます
かつおぶしを振りかけて完成です!!
今回は、焼うどんの味付けに粉末スープを使用しましたこの粉末スープは、便利で美味しいんです
お湯に溶かすだけで、本格的なうどんのスープになるんです
時間が無い時などにお勧めですね
また、うどんの他に、だし巻き玉子やおでんなどに使う事が
出来るので、アイデア次第では良理の幅が広がります
良理：まかない焼うどん
ヒガシマル醤油
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明治スーパーカップに美味しい仲間が新登場!!
９月１０日、明治のスーパーカップに新商品が登場しました
商品名は、『明治エッセルスーパーカップ マロン』
風の噂で。。。美味しいという事を聞いていたので、早速食べてみる事にしました
パッケージには、「つぶつぶ栗入り」と書かれています
早速、開けてみるとさらに蓋がありました
中蓋には、携帯で容易にスーパーカップのサイトへつなげる
事が出来るようです
中蓋を開けると、普通のアイスクリームのように見えます
ちょっと、茶色がかっているようです
食べてみると、まさに
栗を食べている感じで美味しんですしかし、栗のつぶつぶが見当たらないんです。。。
半分位食べたところで、
栗さんが登場しました５mm位の
栗さんがたくさん入っていました栗さんは重力の関係で下半分にたくさんいるようです本当に美味しかったので、機会があったらまた買ってこようと
思います
商品名：明治エッセルスーパーカップ マロン
標準小売価格：１２０円
明治
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デカ盛り唐揚げ屋さんの味噌汁がリニューアル☆えぞや 六角橋店(#P261)
"なんちゃって良理人"が考案した
味噌汁をいただきに行ってきました
お店の名前は、『えぞや六角橋店』です
東急東横線白楽駅の西口を出て、５０m程進んでちょっと広い通りに出たら左折します
１００m程進んで３つ目の交差点(Ｔ字路)を右折して、
直ぐの交差点を左折し小路に入ってすぐの所にあります
先日、来店した時に味噌汁をより美味しくなる簡単レシピを考えました
本日は、その味噌汁をいただきに来店しました
レシピは、簡単で｢焼いた油あげを今までの味噌汁に
入れるだけ｣なんです
席に着いてメニューを考えていると、
おかみさんから、「全種類のミックス定食にするっ
」って言われたので、それでお願いします!!と言いました
厨房をのぞいてみると、小さめの容器に「焼いた油あげ」が用意されていました
本当に準備しているのをみてビックリ!!しました
"なんちゃって良理人"のレシピを採用して頂いて
ありがとうございます
待つ事、５分、大皿に全種類の唐揚げがのったミックス定食が登場しました
さらに、ご飯は炊きたてで４合用意されていました
＜本日のメニュー＞
もも肉：５つ
むね肉：５つ
手羽先：２本
ジンギスカンの素揚げ
かわ
そして、味噌汁には「焼いた油あげ」がたっぷり
入っていました
いっただっきまぁ～っす まずは、リニューアルした味噌汁を飲んでみる事に。。。
油あげの美味しさが出ていて本当に美味しくなりました
お好みで、七味唐辛子もあいますね
この味噌汁ならおかわりしたいですねぇ
この店は、いつ来ても本当に美味しいんです
味が薄味なので、いくらでも食べる事が出来るんですよ
そして、揚げ方が良い感じなので
お肉の食感が最高なんです
さらに、ご飯がおかわり可能なので、２回おかわりしました
ごちそぉさんです 本日も、大変美味しくいただきました
味噌汁が本当に美味しく変わりました
これなら、お肉の美味しさに負けないと思います
食べた後に聞いたんですけど、４合の炊きたてのご飯が
全て無くなってしまいました。。。
「えぞやさん」ゴメンナサイ
美味しかったので、いっぱい食べちゃいました
えぞやさんから、新商品が近日登場するそぉです商品名は、「えぞやの豚丼」です
豚丼と言えば、帯広が有名ですね
発売されるのが楽しみです
来店履歴(メニュー・価格)
2012.09.14 えぞや全乗せメガ盛り定食/裏メニュー(1,980円) 2012.09.01 メガ盛り定食(1,980円) 2012.08.29 新メニュー発見!! 2012.08.24 メガ盛り３００(850円) 2012.08.21 お店発見!! メニュー：えぞや全乗せミックス定食(裏メニュー)
重量：約2,000g
値段：680円
CP値：34.0
寄付金(debポイント)：200dp
北海道唐揚げえぞや
えぞや六角橋店(食べログ)
神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-8-21
045-432-1129(イイニク)
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すり鉢に入ったラーメン☆ラーメン豚親分(#P259)
総重量２kg以上のラーメンを食べに行ってきました
お店の名前は、『ラーメン豚親分』です
東急東横線白楽駅の西口を出て、５０m程進むと、ちょっと広い通りに出ます
その通りを左折して、１５０m程進んで右側の小路に入って
すぐの所にあります
小路が数ヵ所あるのでわかりにくいと思います
曲がってすぐに黄色い看板が立っているので、それが目印です
この店は２度目の訪問になります前回は、「ラーメン大 豚増し 野菜マシマシ」を
いただきました
総重量は１kg位で、食べ応え十分でした
お店の方から「さらに量が多い麺増しというのがありますよ」という事を言ってました
なんでも、総重量が２kgを超えるのだそぉです
早速、食券を購入してカウンター席に座りました
カウンターから厨房をのぞくと、すり鉢が用意されていました
もしかして、、、丼ぶりの代わりのようです
待つ事、１０分、すり鉢が登場しました直径３０cm以上のすり鉢に、麺が１.６kgと野菜がのっていて
さらに厚さが２cm以上の焼豚が２枚のっています
ビジュアル的に最高ですね
いっただっきまぁ～す すり鉢を持ってみると、重量感はありますねぇ
麺は、極太タイプで歯ごたえがあって美味しいです
スープは、醤油ベースの豚骨味のようです
焼豚は、やわらかめに煮込まれています
ごちそぉさんです 大変美味しくいただきました
ここのラーメンは、比較的あっさりしているので、
量は多いんですけど最後まで美味しくいただく事が
出来ました
おまけ情報です 味噌を使った新しいメニューを考えているそぉですどんなメニューなのか気になります
次回来店した時が楽しみです
来店履歴(メニュー・価格) 2012.08.20 ラーメン大 豚増し 野菜マシマシ カラメ 油増し(850円) メニュー：ラーメン大 麺増し 油増し カラメ
重量：約2,000g
値段：850円
CP値：42.5
寄付金(debポイント)：200dp
豚親分(食べログ)
神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-11-16
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これは美味い!!日清ラ王 袋麺
８月２７日、日清食品から新しい袋麺が関東甲信越・静岡地区で
先行販売されました
商品名は、『日清ラ王 醤油 ５食パック』です
カップ麺の｢ラ王｣の袋麺が新発売になったので、早速食べてみる事にしました
カップ麺は、２３０円程度で販売されているのに対して、
袋麺は１食当たり１００円(実売価格７５円程度)なんです
値段だけ比較してみると、１/３位で食べる事が出来ます
袋を開けてみると、｢ラ王｣の袋麺が５つ入っていますその中には、丸い乾麺と液体スープが入っていました
見た目は、よくある袋麺と同じようです
ちょっとだけ麺のつやが違うような気がします
作り方は、４分間、麺を茹でるだけです液体スープは、丼ぶりに入れておきます
麺が茹であがったら、丼ぶりに入れて出来上がり
という事で、レシピに通りに作っていきます沸騰したお湯に麺を入れて茹でます
茹でている間に、丼ぶりにスープを入れておきます
４分間茹でて、出来上がりです
トッピングはシンプルにネギのみにしました
いっただっきまぁ～す 食べてみると、本当に美味しんです
麺は、モチモチしていてコシがあって生麺よりも
美味しいですねぇ
スープは、少々甘い感じの醤油味で、油がちょっと多めです
なので、いろいろトッピングして食べる事を考慮している
ようですね
ごちそぉさんです 本当に美味しくいただきました
袋麺とは思えないくらいの完成度に驚きました
ラーメン屋さんで食べるよりも美味しいかも。。。。。
商品名：日清ラ王 醤油 ５食パック
希望小売価格：５００円(税別)
日清食品
日清ラ王
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